Dit weekend nemen we je mee naar onze Indische roots. We gaan namelijk rendang koken! Het recept is van onze Indische oma, die vaak 's ochtends al begon met koken. De traditionele rendang wordt gemaakt van rundvlees en kruiden zoals citroengras en limoenblad. Onze versie is niet met vlees, maar met jackfruit en maakt zelfs echte vleeseters blij. Op deze manier zijn we weer een stukje liever voor onze mooie wereld. We serveren hem met plakrijst, taugé, boontjes en zelf gemaakte atjar. Heb jij nu al zin in onze rendang? Bestel 'm dan hier!
Zaterdag 20 februari af te halen bij Nieuw Rotsoord:
Briljantlaan 101
3523 CD Utrecht
Tot zaterdag!
Tieme & Bas
Briljantlaan 101
3523 CD Utrecht
Tot zaterdag!
Tieme & Bas